📜 Descripción:
Los chips de kale son una alternativa saludable y crujiente a las papas fritas tradicionales. Son fáciles de hacer, bajos en calorías y una excelente fuente de fibra, hierro y antioxidantes.

El kale es un vegetal de hojas verdes con un alto contenido de vitamina K, vitamina C y calcio. Al hornearlo con un poco de aceite de oliva y especias, se vuelve crujiente y sabroso sin necesidad de freírlo. Este snack es ideal para acompañar salsas saludables o simplemente para disfrutar entre comidas sin remordimientos.

🥑 Ingredientes:

• 2 tazas de kale fresco, sin tallos
• 1 cucharada de aceite de oliva
• ½ cucharadita de sal marina
• ½ cucharadita de ajo en polvo (opcional)

👩‍🍳 Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 150°C.
2. Lava y seca bien el kale.
3. Mezcla con aceite y especias.
4. Hornea por 15 minutos hasta que esté crujiente.

💡 Variaciones y Consejos:

• Añade levadura nutricional para un sabor a queso vegano.
• Usa pimentón ahumado para un toque más intenso.